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明目饮食 如何保护眼睛

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时间:2015-01-20来源:96健康网

本文导读:眼睛十分脆弱,尤其是那些学习压力过重的青少年儿童们与面对电脑时间过长的人,那么吃什么食物能保护眼睛?

  1、蓝莓

  蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。

  “花青素”是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。它是一类可溶性的色素,颜色从蓝色一直到红色。

  对花青素的药理研究发现其对促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症有很好的疗效,可以明显改善用眼疲劳。

  2、玉米

  从许多流行病学的研究发现,玉米中的黄体素、玉米黄质可以预防老年黄斑性病变(AMD)的产生,而老年黄斑性病变是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。

  研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。

  玉米中的玉米黄质含量尤其丰富,能帮助眼睛更明亮,是抗眼睛老化的极佳补充食物。

  3、香蕉

  香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

  此外,香蕉中含有大量的β胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神。

  多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。

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编辑:(健康96网)

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