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番茄或引发汗臭味

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时间:2015-01-17来源:96健康网

本文导读:在英国《每日邮报》上,查尔斯·斯图尔特医生(Dr Charles Stewart)指出,狐臭等体臭部分是由人体基因决定,人的DNA会可以通过存在于皮肤上的棒状杆菌等细菌,最终控制腋窝腺体流汗程度和排出的汗液总量。

  在英国《每日邮报》上,查尔斯·斯图尔特医生(Dr Charles Stewart)指出,狐臭等体臭部分是由人体基因决定,人的DNA会可以通过存在于皮肤上的棒状杆菌等细菌,最终控制腋窝腺体流汗程度和排出的汗液总量。斯图尔特医生说:“我们很久之前就知道,这类细菌会分解汗液中的蛋白质,变成难闻的化合物,从而令腋下的汗变成体臭。”

  有些人生来幸运,他们拥有特别基因,可以阻止腋下的汗腺分解汗液蛋白质的进程,因此他们没有体臭。斯图尔特医生解释道:“这类人在远东地区,尤其是韩国很普遍。然而,大部分西方人腋下都会流汗,体味可能很难闻。”

  但斯图尔特医生的经历让他觉得,体臭也许不仅是基因作祟。他在制药公司工作超过二十年,专门研发治疗皮肤问题的药物,从湿疹到癌症都有涉及。他对西红柿和体臭关系的关注源于2007年的反常高温。

  当时,只要斯图尔特医生在办公室,同事们都纷纷开窗。尴尬的医生知道问题在于自己的体臭,但他无论用哪种香皂都无济于事,最后他留意到西红柿茎秆里的松稀油闻起来很像汗味,这可能是问题的根源。

  松稀油含有的化学成分萜烯,也是橙子、柠檬和啤酒花等果蔬的特殊味道的来源。当斯图尔特停止吃番茄后,他的体臭问题消失了。因此,从2013年,斯图尔特开始进行试验,包括在自己的饮食中加入含有松稀油的果蔬。在一个实验中,斯图尔特连吃四个大番茄,马上发现腋下的臭味重新出现,并且持续存在7天。

  “一餐饭之后,体臭可以持续这么长时间,真令人惊讶。”斯图尔特医生说,“但这意味着吃西红柿和西红柿产品的人,总是会有遇到出汗后体臭的风险。”

  目前,该研究还没有确定摄入多大量的西红柿会导致体臭问题,但实验中,50到100克的西红柿就可能引发问题。迄今研究也还没有涉及到烹煮与否是不是存在影响。

  斯图尔特医生觉得,含有松稀油的食谱会导致体臭,可能是由于他们被酶分解后,产生一种会令西红柿中的抗氧化剂番茄素发生化学变化的物质,从而改变身体的气味。2012年发表于《皮肤病学期刊》(journal Experimental Dermatology)的研究报告证实,某些特定食物确实可能在人体内产生一些特殊的化学物,引发体臭,例如鱼肝油。

  该研究的论文已经发表于《医学假设期刊》(journal Medical Hypotheses)。斯图尔特医生提醒人们,少吃西红柿,并且注意个人卫生的话,根本不需要使用除臭剂和香体剂。

编辑:(健康96网)

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