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健康早餐吃什么最好

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时间:2015-01-30来源:96健康网

本文导读:现代大多数人都知道,早餐是一天中最重要的一餐,经过一夜的消化,人体储存的营养已经被消化和吸收,早餐时间正是补充营养,维持人体各器官在上午时间正常运转的时候,所以,早餐既要吃饱,又要吃好,早餐搭配务必要营养又健康。那么,早餐吃什么最好?

  现代大多数人都知道,早餐是一天中最重要的一餐,经过一夜的消化,人体储存的营养已经被消化和吸收,早餐时间正是补充营养,维持人体各器官在上午时间正常运转的时候,所以,早餐既要吃饱,又要吃好,早餐搭配务必要营养又健康。那么,早餐吃什么最好?

  

 

  主食

  早上起来很多人都会感到饥饿,这是人体能量不足的表现,这时候需要快速补充热量,而面馒头、面条、包子、全麦面包等主食进入人体会迅速转化成热能,供应人体所需,所以,主食是不能被鸡蛋、蔬菜、水果之类的东西所代替的。如果你偶尔来不及吃饭,即使拿一盒饼干来吃也可以迅速地补充热量。

  鸡蛋

  主食所起到的作用是尽快补充热量,而鸡蛋营养丰富但是消化吸收慢,正好可以作为后续支持,早餐时吃一个鸡蛋不能让你立刻产生饱腹感,但是和主食搭配着吃可以避免你10点多就饿得肚子咕咕叫。鸡蛋的烹饪方式也有些讲究,煎炸并不是最好的方式,蒸蛋、煮蛋或者荷包蛋比较健康,是我们推荐的健康方式。

  饮品

  虽然很多人已经养成了早起喝一杯水的习惯,但是早餐时候还是要注意补充水分,豆浆、粥、牛奶都是不错的选择,如果你想尝尝鲜,那么榨一杯水果汁、冲一杯燕麦片或芝麻糊也可以,不建议把碳酸饮料、甜饮料、咖啡、浓茶等当作早餐饮用。

  蔬菜

  做到了基本的热能补充,就要顾虑营养均衡问题了,早餐虽然快速而简单,但是必要的蔬菜也不能少,黄瓜、番茄、胡萝卜、青菜等等都可以作为早餐的配菜,用你喜欢的方式来食用。

  水果

  看到很多人推荐水果作为早餐,但是水果会阻碍其它食物的消化,给肠胃造成负担,饭后不能立刻吃。建议大家吃过早饭之后带一个水果去上班,等10点左右休息的时候再吃,这样既能保证营养均衡,又不会影响早餐的消化。

  不吃早餐不仅会影响上午的精神和工作,而且会诱发肥胖、高血压、心脑血管疾病等问题,因此,我们的早餐一定要吃饱吃好。

编辑:(健康96网)

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