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女性自制石榴酒 保健又美容

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时间:2015-01-08来源:96健康网

本文导读:核心提示:到了5月,一种中秋必备的水果又开出了鲜艳的花朵,这种水果就是石榴。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为多籽丽人,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有百子团圆之寓意。为什么叫多籽丽人呢?这还是与石榴对女性的美容养颜效果有关,用石

  核心提示:到了5月,一种中秋必备的水果又开出了鲜艳的花朵,这种水果就是石榴。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为“多籽丽人”,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有“百子团圆”之寓意。为什么叫“多籽丽人”呢?这还是与石榴对女性的美容养颜效果有关,用石榴酿酒,不但营养丰富,对于女性来说,更是养颜妙方哦!

女性自制石榴酒 保健又美容
女性自制石榴酒 保健又美容

  主题:自制石榴酒

  食材:石榴2500克,冰糖适量

  做法:

  1、等到十月份石榴完全成熟的时候,选择新鲜饱满、果肉为粉红色的石榴洗净外皮,剥出石榴籽,将膜去除干净;

  2、将石榴籽挤压出汁水,别用搅拌机打碎,否则籽被打碎后影响酒的口感,将汁水挤压出来后,装入洗净晾干的玻璃瓶中,装到7分满即可,发酵过程中可每天打开用筷子戳动一下,使少量空气进入;

  3、发酵5-10天后,将瓶中的籽过滤出来,抱着纱布挤出汁液,再用另外的纱布将酒中的果肉粒等杂质完全过滤掉;

  4、按照自己的口味加入适量冰糖,再次密封瓶罐进行二次发酵,约20-25天后即可发酵完成,发酵完后需要再次用纱布过滤酒液,充分过滤酒脚后即可饮用,保存时应放入密封瓶中低温保存。

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编辑:(健康96网)

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